格魯伯大笑起來�！靶校�行，你盡管拿去就是了。再說，你把琴修好后，這東西就更加是一點用處都沒有了。”毛拉赫走后，格魯伯也就忘了這件事。然而平安夜卻在可愛的齊勒塔爾山中回響，并且從此開始了它遠播世界的歷程。

這歌曲作為民間音樂，從奧地利傳到了德國。它越過國界，隨著德國移民遠涉重洋，傳播各地。但直到不久前，莫爾和格魯伯才被公認為這首歌曲的創(chuàng)作者。他們當時什么都沒有得到，他們死時仍和生時一樣貧窮。但是，格魯伯的那具古老的吉他琴至今仍在為他歌唱，它已成為傳家寶，被格魯伯家代代相傳�，F(xiàn)在，每逢圣誕夜，人們便要把這吉他琴帶到奧本村去。而世界各地的教徒們，則再次齊唱這首為人喜愛的圣誕贊美詩……

奧地利靠阿爾卑斯山的地區(qū)，出了不少的鄉(xiāng)村詩人，加上奧地利人，本是愛好音樂的民族。他們大部分的人民，信仰耶穌基督。所以每到圣誕節(jié)，在這崇山峻嶺的一些小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村里，許多歌唱世家的男女，像中古世紀的吟游詩人，不斷的把圣誕歌的詞句和樂曲，加以改進或創(chuàng)新。他們很多人，長于彈奏樂器，而且?guī)讉�人聚在火爐邊，就能當場作出新的圣誕歌，成了后來圣誕歌的寶藏。有一些歌曲，也許當時唱唱，或唱過一兩年，就被新的圣誕歌所取代了。但是其中的一首，不但流傳下來，而且是世界最出名的圣誕歌，它就是大家熟悉的“平安夜”。

據(jù)說這首圣誕歌，是阿爾卑斯山下沙司堡的牧若瑟神父，在一八一八年撰寫的歌詞，曲子則是樂師方濟葛魯伯所作的。不幸它在那鄉(xiāng)村圣堂歌詠團的抄寫本中，埋沒了十多年。后來，被一位喜愛音樂的人發(fā)現(xiàn)，就把這首圣誕歌，帶到城里的音樂會上演唱，非常受人歡迎。于是，漸漸的流傳到奧地利各地，再傳到了德國。一八三九年，這首圣誕歌傳進了美國，不到幾年功夫，就普遍得到人民的喜愛。再經(jīng)過著名歌唱家的演唱，電臺的播放，這首圣誕歌－平安夜，普遍的流傳世界，而且各國都有翻譯的歌詞。不管是不是基督徒，幾乎都熟悉這首“平安夜”，聆聽的時候，而且會哼唱起來。

原來在沙司堡附近的一個小村，住著一位音樂師方濟葛魯伯，妻子亞納，他們有個天真活潑的兒子小方濟。葛魯伯在牧若瑟神父的學(xué)校里，教授音樂；主日則在教堂中領(lǐng)導(dǎo)圣歌隊。每晚他回到家里，喜歡坐在院子里的大樹下面，彈琴作曲，一家三口過得幸�？鞓贰２恍业�，一八一八年秋天，可愛的小方濟，突然因病去世，這一家頓時失去了歡樂，葛魯伯夫妻二人再也沒有笑容。這年圣誕夜，葛魯伯獨自去圣堂，參加子夜彌撒，他的心再也不像以前那樣的活躍歡欣。圣誕節(jié)的歡樂，似乎跟他沒關(guān)系了。彌撒結(jié)束以后，葛魯伯匆匆的回家，在路邊傳出兒童們的歌聲、嘻笑聲，他的心更為沉重。進了家門以后，一片凄涼。他呼喚妻子的名字，沒有回答。點上燈，看到妻子亞納，趴在小方濟以前睡過的床邊抽泣。葛魯伯再叫她，她不理。葛魯伯無奈的嘆口氣，只好拿起樂器來，想演奏樂曲，來排解妻子的悲傷。

當葛魯伯打開琴蓋，一張字條掉在地上，他撿起來一看，原來是前幾天，牧若瑟神父所寫的“平安夜”歌詞，要他配上樂曲，由于思念小方濟而忘了這事。這時候，窗外的夜色寂靜，葛魯伯聯(lián)想到過去的一切，就坐在燈臺前的椅子上，面對著妻子，開始譜“平安夜”的曲子。他邊譜邊彈邊唱。這時候，妻子亞納聽到美妙的歌曲，忘記了其他，慢慢走近丈夫葛魯伯身邊，流著眼淚說：“親愛的葛魯伯，求天主寬恕我們吧！現(xiàn)在我明白了天主的圣意，小方濟的去世，我們不該悲哀，應(yīng)當喜歡！因為你彈唱的時候，我彷佛看見一大群小天使，來到我們的房子里，小方濟夾在中間，隨著他們快樂的唱著：‘救世主誕生了！’” “平安夜”的曲調(diào)和歌詞，搭配得天衣無縫，聆聽的人，不論是否基督徒，都為之動容。如果說它是世界上最美妙動人的歌曲之一，相信沒人反對的。

在臺灣，原本只有占人口少數(shù)的基督徒以傳統(tǒng)方式慶祝，然而近年受到西方文化的刺激，以及日本節(jié)目、ACG文化的影響，在年輕人之間興起了過平安夜的風(fēng)潮，慶祝的方式除了移植自日本及美國之外，許多地方還會舉辦圣誕狂歡舞會。此外，浪漫氣氛濃厚的假期容易導(dǎo)致縱情，再加上未采取適當?shù)谋茉写胧�，平安夜后往往出現(xiàn)女性的墮胎潮。

中國也非傳統(tǒng)基督教國家，然而香港及澳門在殖民時期分別受到英國及葡萄牙的影響，平安夜是年輕人、小孩子以至所有人都會慶祝的日子。數(shù)以十萬計的香港市民會到尖東欣賞圣誕燈飾，及到酒店吃自助餐；不少人會在平安夜交換禮物，年輕情侶則會到尖沙咀欣賞圣誕燈飾，開圣誕派對，或到蘭桂坊等地狂歡，基督教及天主教徒則會參加報佳音等宗教聚會。平安夜也令不少年輕人在這晚“初嘗禁果”，因此當?shù)赜小捌桨惨梗�失身夜”之說，香港家庭計劃指導(dǎo)會、母親的抉擇等組織每年都接到不少求助。在澳門，每逢踏入十二月大街小巷都會粉飾得充滿濃厚的歐陸圣誕氣氛，圣誕樹、馬槽、彩帶、燈色隨處可見。在平安夜，年青人聯(lián)朋結(jié)隊到中區(qū)逛街，又喜歡到議事亭前地和大三巴牌坊欣賞分別由天主教會和基督教團體所舉辦的圣誕報佳音。到了午夜，澳門各堂區(qū)的天主教堂分別舉行圣誕子夜彌撒，尤其以主教座堂人數(shù)最多，圣誕鐘聲遍及全城，即使非天主教的市民也喜歡到教堂感受圣誕節(jié)的宗教氣氛。而澳門的皇朝區(qū)亦人潮如鲗，年青人到酒吧狂歡佳節(jié)。

平安夜這個習(xí)俗漸漸流傳進中國，圣誕節(jié)的前一天，被稱為平安夜。平安夜還沒到，一種叫做“平安果”的禮物，開始在人們手中悄然傳遞[3]  。

據(jù)了解，“平安果”是用一個個色澤鮮艷、樣子好看的進口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當然也有把國產(chǎn)的紅富士蘋果進行包裝扮成“平安果”的。據(jù)說，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。

據(jù)說水果商裝扮“平安果”是受年輕人的啟發(fā)。開始時，有一些年輕人買一兩個進口蘋果，然后拿到禮品店打上包裝，準備在平安夜當禮物送給好朋友，這一“商機”馬上被精明的商人捕捉到。

對這種新東西感興趣的多為一些青少年，他們都覺得用5元錢將賦有“平安”意義的禮物送給朋友挺值�？磥恚�平安夜在人們手中悄悄傳遞著“平安果”的同時，也在傳遞著一份美好的祝福。

不過，平安夜送平安果，這個習(xí)俗據(jù)說是中國才有的。因為中國人比較注重諧音，比如洞房花燭夜，把花生紅棗和蓮子放在被子下面，寓意“早（棗）生貴子”。平安夜就是圣誕節(jié)前夜，圣誕節(jié)是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。蘋果的“蘋”與平安的“平”同音，于是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義。于是就有了平安夜送蘋果的習(xí)俗。送蘋果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。